cannelle madagascar |
|
Exotic Trade cultive, prépare et commercialise sans intermédiaire de la vanille Bourbon de Madagascar auprès des professionnels des arômes et des professionnels de la restauration et des desserts. Elle commercialise également d'autres épices de Madagascar comme le poivre, la girofle, la cannelle, des litchis et de l'Ylang Ylang pour les parfumeurs. cannelle madagascar
|
|
. La pollinisation artificielle nécessite un passage quotidien pendant deux à trois mois. . Si le séchage au soleil ne dure qu'une à deux semaines, le séchage à l'ombre, après triage dure plus d'un mois. La tige principale a un diamètre de un à deux centimètres
Les feuilles sont persistantes et vertes longues de 15 à 25 centimètres et larges de 5 à 8 centimètres. Pendant quatre siècles des savants du monde entier tentèrent sans succès la fécondation et se sont heurté à cette énigme. Cette vanille est la plus utilisée. Pour faire son sucre vanillé. Pour faire son sucre vanillé.
La vanilline est un arôme artificiel.
C’est en 1841 qu’un jeune esclave dénommé Edmond Albius découvrit la fécondation artificielle de la vanille.
Vanille d'un très faible rendement, sa culture a été très rapidement abandonnée .
|
N'hésitez pas à découvrir dans d'autres rubriques comme :
Vanille malgache madagascarGousses de vanille madagascarCannelle madagascarExtraits de vanille madagascarPoivre madagascar
|
| |
| |